Speisen im Bistro

Willkommen im Bistro & Biergarten „Schachtschleuse“

Unter grünen Bäumen sitzen, ein kühles Blondes oder einen leckeren Cappuccino trinken und dabei zuschauen, wie die Binnenschiffe vorbeifahren – das funktioniert nur in unserem Bistro & Biergarten „Schachtschleuse“, das Sie neben der historisch berühmten Mindener Schachtschleuse an der Sympherstraße 16 finden.

Direkt neben der alten, mehr als 100 Jahre alten Schachtschleuse, entstand nach über sechs Jahren Bauzeit 2017 die neue „Weserschleuse“. Sie ist 139 Meter lang, 12,5 Meter breit und verfügt über modernste Technik.

Unser Gebäude ist nicht nur der gastronomische Anlaufpunkt an der Schachtschleuse, sondern dient auch dem Verkauf von Fahrkarten sowie Fahrplan­auskünften. Überzeugen Sie sich auf den folgenden Seiten von unserem viel­fältigen Angebot. Im Frühjahr öffnet unsere Gastronomie mit Biergarten. ­Mittagsgerichte, Kuchen, Kaffeespezialitäten, Bier vom Fass und vieles mehr laden zum Verweilen ein.

Hauptgerichte

Bockwurst (2,3,4,5) mit Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8) 5,70 €
Bratwurst (3,5) mit Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8) 6,50 €
Riesen-Currywurst mit hausgemachter Currysauce (2,3,4,5,8) und Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8) 7,50 €
Schweineschnitzel mit Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8) 10,90 €
Chicken Crossies (3 Stück) mit kleiner Portion Pommes frites 4,90 €
Chicken Crossies (6 Stück) mit Pommes frites 7,90 €
Portion Pommes frites 3,50 €
Reibekuchen (3 Stück) mit Apfelkompott 4,80 €
Reibekuchen (3 Stück) mit mit Schnittlauchquark und Räucherlachs 6,90 €
… jeder weitere Reibekuchen 1,00 €
Portion Ketchup (8,9), Mayonnaise (8,9) oder Remoulade (5,8,9) 0,50 €

Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen  klassisch – mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln (4,8) 9,50 €
Elsässer Flammkuchen vegetarisch 9,50 €

Erfrischungsgetränke

0,2l 0,3l 0,5l
Gerolsteiner Mineralwasser 2,80 € 3,80 €
Carolinen “Naturelle”, stilles Mineralwasser 2,80 € 3,80 €
Coca-Cola (1,3,6) 2,80 € 3,80 €
Coca-Cola zero (1,3,5,6) 2,80 € 3,80 €
Fanta (4,5,6) 2,80 € 3,80 €
Sprite (2,5) 2,80 € 3,80 €
Spezi (1,3,5,6) 2,80 € 3,80 €
Apfelsaftschorle 2,80 € 3,80 €
Schweppes Bitter Lemon (4,7) 2,80 €
Apfelsaft oder Orangensaft, 100% Fruchtgehalt 2,80 €

Biere

0,3l 0,33l 0,5l
König Ludwig hell vom Fass 3,40 € 4,60 €
Alster (5) 3,40 € 4,60 €
Warsteiner Pils – Flasche 3,40 €
König Ludwig helles Hefeweißbier 4,60 €
König Ludwig alkoholfreies Hefeweißbier – Flasche 4,60 €
Warsteiner Pils alkoholfrei – Flasche 3,40 €

Heiße Getränke

Tasse Kaffee (auch koffeinfrei) groß 2,80 €
Espresso 2,20 €
Cappuccino 3,00 €
Milchkaffee 3,00 €
Latte macchiato 3,50 €
Latte macchiato Karamell 4,00 €
Heiße Schokolade (mit Sahne zzgl. 0,50 €) 2,80 €
Chociatto (Kakao mit Espresso) 3,60 €
Tasse Tee 2,00 €
Chai Latte 3,30 €

Weine

0,2l 0,33l
Weiß
Rivaner & Riesling – QbA Cuvée – trocken
Winzergenossenschaft Alde Gott – Baden
5,50 €
Rosé
Landpartie rosé – mild/süffig
Bio-Roséwein – Rhein
5,50 €
Weinschorle 5,00 €
Savanna dry (südafrikanischer Premium-Apfelwein, saisonal) 4,00 €

Sekt

Piccolo „Rotkäppchen“ trocken, 0,2l 6,50 €
Oppmann „Secco“ (eine Art Prosecco), Flasche 0,75 l 21,50 €
Aperol „spritz“ 6,50 €

Spirituosen

2cl
Fürst Bismarck Doppelkorn 2,20 €
Wacholder 2,20 €
Jägermeister 2,50 €
Ramazzotti 2,50 €
Prinz „Hausschnaps“ Marille 2,80 €
Malteser Aquavit 2,50 €
Wodka 2,80 €

Mixgetränke auf Eis

(jeweils 2 cl Spirituose) 0,15l
Campari-Orange (6) 4,50 €
Cuba Libre (Rum-Cola) (1,3,6) 4,50 €
Screwdriver (Wodka-Orange) 4,50 €

Gut zu wissen

  • Warme Küche von 11:30 Uhr bis 30 Min. vor Betriebsschluss!
  • Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen!
  • Der Verzehr von mitgebrachten Speisen und Getränken ist nicht erlaubt!

Öffnungszeiten

Januar – März, November, Dezember: geschlossen

April, Oktober: samstags, sonntags, feiertags von 10 – 17 Uhr

Mai – September: mittwochs, donnerstags, samstags, sonntags, feiertags von 10 – 18 Uhr

Generell gilt: Bei schlechtem Wetter schließen wir eventuell früher oder öffnen erst gar nicht! Bitte erfragen: 0571-64 80 800

1 = coffeinhaltig, 2 = mit Geschmacksverstärker, 3 = mit Phosphat, 4 = mit Antioxidationsmittel, 5 = mit Süßungsmittel, 6 = mit Farbstoff, 7 = Chininhaltig, 8 = mit Konservierungsstoff, 9 = mit Verdickungsmittel