Speisen im Bistro

Willkommen im Bistro „An der Schachtschleuse“

Unter grünen Bäumen sitzen, ein kühles Blondes oder einen leckeren Cappuccino trinken und dabei zuschauen, wie die Binnenschiffe vorbeifahren – das funktioniert nur in unserem Bistro & Biergarten „An der Schachtschleuse“, das Sie neben der historisch berühmten Mindener Schachtschleuse an der Sympherstraße 16 finden.

Direkt neben der alten, mehr als 100 Jahre alten Schachtschleuse, entstand nach über sechs Jahren Bauzeit 2017 die neue „Weserschleuse“. Sie ist 139 Meter lang, 12,5 Meter breit und verfügt über modernste Technik.

Hauptgerichte

Bockwurst (2,3,4,5) mit Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8) 4,70 €
Bratwurst (3,5) mit Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8) 5,50 €
Riesen-Currywurst mit hausgemachter Currysauce (2,3,4,5,8) und Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8) 6,50 €
Hausgemachte Frikadelle mit Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8) 4,70 €
Schweineschnitzel mit Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8) 9,90 €
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln (2,5) 10,50 €
Jägerschnitzel in Pilz-Rahm-Sauce mit Pommes frites 10,90 €
Jägerschnitzel in Pilz-Rahm-Sauce mit Bratkartoffeln (2,5) 11,50 €
Chicken Crossies (3 Stück) mit kleiner Portion Pommes frites 3,90 €
Chicken Crossies (6 Stück) mit Pommes frites 6,90 €
Portion Pommes frites 2,70 €
Sülze mit Bratkartoffeln (2,5), Remoulade (5,8,9) und kleiner Salatbeilage 8,90 €
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Schnittlauchquark und Salat 6,50 €
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Schnittlauchquark, Räucherlachs und Salat 8,90 €
Reibekuchen (3 Stück) mit Apfelkompott 4,50 €
Reibekuchen (3 Stück) mit mit Schnittlauchquark und Räucherlachs 6,50 €
… jeder weitere Reibekuchen 1,00 €
Portion Ketchup (8,9), Mayonnaise (8,9) oder Remoulade (5,8,9) 0,30 €

Fischgericht

Matjesfilets mit Bratkartoffeln (2,5) und kleiner Salatbeilage 8,90 €

Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen  mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln (4,8) 8,90 €
Elsässer Flammkuchen vegetarisch 8,90 €

Salate

Gemischter Salat mit Schinken und Käsestreifen, Joghurt-, French- oder Italian-Dressing (6,9) 7,90 €
Gemischter Salat mit Thunfisch, Joghurt-, French- oder Italian-Dressing (6,9) 7,90 €
… als kleiner Beilagensalat, mit Joghurt-, French- oder Italian-Dressing (6,9) 3,50 €

Erfrischungsgetränke

0,2l 0,3l 0,5l
Gerolsteiner Mineralwasser 2,50 € 3,50 €
Carolinen “Naturelle”, stilles Mineralwasser 2,50 € 3,50 €
Coca-Cola (1,3,6) 2,50 € 3,50 €
Coca-Cola zero (1,3,5,6) 2,50 € 3,50 €
Fanta (4,5,6) 2,50 € 3,50 €
Sprite (2,5) 2,50 € 3,50 €
Spezi (1,3,5,6) 2,50 € 3,50 €
Apfelsaftschorle 2,50 € 3,50 €
Eistee Zitrone (4,5) 2,50 € 3,50 €
Schweppes Bitter Lemon (4,7) 2,50 €
Traubensaft oder Orangensaft, 100% Fruchtgehalt 2,50 €

Biere

0,3l 0,33l 0,5l
König Ludwig hell vom Fass 2,90 € 4,10 €
Alster (5) 2,90 € 4,10 €
Warsteiner Pils – Flasche 2,90 €
König Ludwig helles Hefeweißbier 4,10 €
König Ludwig dunkel – Flasche 4,10 €
König Ludwig alkoholfreies Hefeweißbier – Flasche 4,10 €
Warsteiner Pils alkoholfrei – Flasche 2,90 €

Heiße Getränke

Tasse Kaffee (auch koffeinfrei) 2,30 €
Espresso 1,80 €
Cappuccino 2,50 €
Milchkaffee 2,50 €
Latte macchiato 3,00 €
Latte macchiato Karamell 3,50 €
Heiße Schokolade (mit Sahne zzgl. 0,70 €) 2,50 €
Chociatto (Kakao mit Espresso) 3,00 €
Tasse Tee 2,00 €
Chai Latte 2,50 €

Weine

0,2l 0,33l
Weiß
Rivaner & Riesling – QbA Cuvée – trocken
Winzergenossenschaft Alde Gott – Baden
4,50 €
Rosé
Landpartie rosé – mild/süffig
Bio-Roséwein – Rhein
4,50 €
Rot:
Cabernet Sauvignon – trocken
Frankreich
4,50 €
Rot:
Weinschorle
4,00 €
Rot:
Savanna dry (südafrikanischer Premium-Apfelwein)
3,50 €

Sekt

Piccolo „Rotkäppchen“ trocken, 0,2l 5,50 €
Oppmann „Secco“ (eine Art Prosecco), Flasche 0,75 l 17,50 €

Spirituosen

2cl
Fürst Bismarck Doppelkorn 2,00 €
Wacholder 2,00 €
Jägermeister 2,50 €
Ramazzotti 2,50 €
Prinz „Hausschnaps“ Marille 2,50 €
Malteser Aquavit 2,50 €
Wodka 2,50 €

Mixgetränke auf Eis

(jeweils 2 cl Spirituose) 0,15l
Campari-Orange (6) 3,50 €
Cuba Libre (Rum-Cola) (1,3,6) 3,50 €
Screwdriver (Wodka-Orange) 3,50 €

Gut zu wissen

  • Warme Küche von 11:30 Uhr bis 17:30 Uhr.
  • Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen!
  • Der Verzehr von mitgebrachten Speisen und Getränken ist nicht erlaubt!

Öffnungszeiten

immer von 10–18 Uhr

April und Oktober:
samstags, sonntags und an Feiertagen geöffnet

Mai bis September:
täglich (außer montags und freitags) und an Feiertagen geöffnet. In den NRW Sommerferien vom 29.06.-11.08. auch freitags geöffnet.

November bis März:
geschlossen

1 = coffeinhaltig, 2 = mit Geschmacksverstärker, 3 = mit Phosphat, 4 = mit Antioxidationsmittel, 5 = mit Süßungsmittel, 6 = mit Farbstoff, 7 = Chininhaltig, 8 = mit Konservierungsstoff, 9 = mit Verdickungsmittel